2022年第3期

回魂粑赋
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□韦散木
回魂粑者,桂西北民间美食也。旧历五月初五日以鲜草药回魂藤与糯米捣磨为浆,又以红糖豆沙为馅,制成小饼状糍粑,煎熟即可食。因回魂藤叶香味浓郁独特,又壮话“回”与“狗”音同,“魂”与“屁”音近,故村中俚俗误译汉语名为“狗屁粑”。讹传久矣,吾欲为其正名。吾壮乡端午旧俗不食粽而食回魂粑,其源不可详考,其意庶在祭祖招魂,禳疫除病也。忆吾幼居乡间,每至重五节,家人共食回魂粑,最为美味。自丙戌岁负笈北上,至今忽忽十六年,虽不复食,每忆之犹垂涎也。今逢端阳,禳疫之暇,读屈原《招魂》之辞,因用“祭祖招魂,禳疫除病”为韵,作《回魂粑赋》。赋曰:
日月于征,星躔天宇。律中蕤宾,斗指建午。阳精赫其炎威,阴气弥其丝缕。方仲夏之盛时,殆群生之怀土。实惟物有厥初,人思其祖也。
伊我先民,肇辟壮乡。筚路斩之荆棘,凿耕冒以风霜。秋收冬藏,筑干栏而为家室;昼耘夜绩,连村寨以踏康庄。然虫蛇恶毒不绝,旱涝灾祸无常。婴孩夭折,丁壮早殇。族宗忧戚,黎庶凄惶。感灵均之吟楚些,恍上帝之命巫阳。先贤遂访千山之本草,得五日之特方。人聚堂前,沐枫艾之佳气;魂回藤下,食糍粑之异香。风俗因之布化,病灾祷之弭禳。
是以每岁逢重五,望八桂;采芳菲,闻佳丽。馥馥播馨,纷纷逞艺。回魂之藤探乎岭皋,蒲艾之草悬乎门第。流连厨灶,舂籼糯而贺嘉辰;洒扫村垣,捣藤枝而驱瘴疠。欣糍粑之翻煎,喜糖豆以点缀。于是油去锅捞,盘堆碗递。童稚待尝,先人是祭。
继尔雄黄酒满,糍粑香飘。祈安康于灵位,歌神祇以乡谣。酒三巡而知祖先既享,日三竿而闻邻里相招。犹羡童叟朵颐,男女逍遥,戏深巷而乐终朝也。或有笙箫绕舍,宾客盈门。祝年丰而稼美,葆人寿而家尊。克温祖德,永眷天恩。及其灿筵席以灯火,结族亲而销魂。则糍味难离,深情难论也。
忽忽人迁南北,岁屡更易。十六载兮去乡,五千里外为客。思故土之俗风,怅童年之陈迹。况今临大疫,销魂之趣难寻;久限宅居,回魂之味难获。又感俚称贻误,“狗屁”之名传讹;本义不彰,美食之誉见掷。仿佛“杜十姨”之配祠,“五撮须”之作剧。言之不顺,名何以释?必先正名,然后运策。天之浩浩,惟正德者回魂;世之芸芸,惟真诚者养魄。魂魄健全,名分不隔。虽离乡里,亦如在乡;虽在疫中,何愁抗疫?
于兹榴焰若焚,蜩鸣如竞。物已喧阗,人犹讽咏。思神农乎悬壶,盼国士乎去病。医者一饭不忘战疫,治功一日不忘达政。惟愿祖魂归来,懿德广布;更俾后昆发愤,厉疫早除。万姓娱心健体,兴业安居。佳节庆乎四境,美人乐兮三闾。遂乃复兴梦妙臻桂岭,回魂粑香遍华胥云尔。
壬寅端阳壮族苗裔韦散木并书于京郊。
韦散木,广西河池人,旅居京华。著有《无量春愁集》。